妖孽盡出的深圳茶博會

妖孽盡出的深圳茶博會

10閱讀 2019-03-26 05:47 文化

市場每逢轉(zhuǎn)折點,都是妖人盡出的時候,08年是如此,18年的今天也是如此。普洱茶的市場很奇怪,越是市場艱難,越是各種妖人表演,越是新茶難賣,越是各種假老茶橫飛。


普洱茶,“越陳越香”,普洱茶妖人,也是“越陳越香”。


深圳茶博會,成為各種妖人的表演場。


一開始,我還奇怪,按道理,深圳應該是相對比較成熟的市場,一干做舊的大師早被全國的市場拋棄,怎么又在深圳茶博會火爆了起來?


其后一想,也屬正常,每年都有新人出,新人都要上一番越陳越香的當,就當是交過學費。會展方有會展的需要,妖人有妖人的利益,兩者各取所需。


在深圳喝茶,喝到各種奇怪的假老茶,我是能理解的。


畢竟,假老茶的文化不是這些茶商做的,假老茶也不是這些人制作的。而且,關(guān)鍵是各種假老茶的氛圍不斷不斷有人在烘托。


深圳市場上,各種茶皆有,老茶、新茶,真茶、假茶。越往高端走,假老茶越多,這是個奇怪的現(xiàn)象。按照常理來推,品鑒力是一個數(shù)量的累計,能經(jīng)常品鑒的人,或者從業(yè),或者豪客,茶餅下肚的數(shù)量不差,品鑒力應該是向上提示的。


事實上不是。這有兩種情況,一種是習慣,另一種則是利益。


有些茶既有倉味又有陳味,兩者夾雜,茶客長期品飲成為習慣,的確難以辨別真?zhèn)巍?/p>


有些茶則是明顯的做舊茶,倉味撲鼻,難以下咽,然而仍然滿座皆叫好。這絕對不是茶的問題,而是氛圍的問題。







編者注:吳疆,作家,茶文化學者。寫作《普洱茶營銷》、《普洱茶營銷--七子餅鑒茶實錄》、《吳疆說普洱》。

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